Doğu Karadeniz'in eşsiz kültürel miraslarından biri olan otluk yapımı, bölgenin kış hazırlıklarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Kurutulan mısır saplarının özenle bir araya getirilmesiyle oluşturulan otluklar, hem zahmetli hem de ustalık isteyen bir el sanatı olarak dikkat çekiyor.
Yörede "cangal" adı verilen dev bir gerecin etrafında dönülerek hazırlanan otluğun en kritik aşaması ise en tepedeki baş kısmının sımsıkı bağlanması. Usta eller, bu hamleyle adeta otluğun tamamına hükmediyor. Zira bu bölümün sağlam olması, yapının dağılmasını önlüyor.
Bu geleneksel yöntem, aslında insanlık tarihine de önemli bir hayat dersi sunuyor. Nasıl ki otluğun başı dağıldığında tüm düzen ortadan kalkıyorsa, hayatta da sistemin sağlıklı işlemesi için tepedeki birliğin ve sağlamlığın korunması gerektiği vurgulanıyor. Karadenizli ustaların titizliğiyle nesilden nesile aktarılan bu kadim bilgi, bölgenin kültürel zenginliğini gözler önüne seriyor.