Yöresel Tatlar
- A
- A
- A
GÜMÜŞHANE - GÜNDOĞUMU GAZETESİ
Gümüşhane’nin yöresel tatlar bakımından geçmiş zamanlardan bugüne çok büyük bir potansiyele sahip olduğu biliniyor. Mevcut potansiyele rağmen zaman zaman ortaya çıkan bazı tatların bugün bile gün yüzüne çıkmamış ya da yeterince bilinmiyor olması şaşılası bir gerçek olarak görünüyor. Bu tatlardan Gümüşhane Lavaşının hamuru, yapılışı, üretimi ve kabul gören lezzeti ile neden çok bilinen şehrin tatları arasında yer almadığı sorulması gereken bir soru olarak karşımıza çıkıyor.
Uzakyol Kaptanı Ömür Bal, Gümüşhane Lavaşının kendine özgü lezzetinin yıllardır bilinmesine rağmen yeterince tanıtılmamasını hatırlatırken özellikle et ve et ürünlerinin tüketimi sırasında Gümüşhane Lavaşının yanında ayrılmaz bir lezzet olarak yer aldığını ifade ediyor.
Yorum
Yükleniyor
Yükleniyor
Yükleniyor
BUNLARDA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
-
1
Gümüşhane'de Eller Hamura Girdi, Mahalleler Tatlı Kokuya Büründü: Bayram Sofralarının Sırrı Yine O Mutfaklarda
-
2
Şatıroğlu’ndan Karadeniz Günleri Daveti: “Birlik ve Beraberliğimizi Yansıtacağız”
-
3
Şiran Akademi Playoff Yolunda Vites Yükseltti
-
4
Sezai Seçen’den Gönül Birliği Mesajı: “Bayburt ve Gümüşhane Bir Elmanın Yarısı”
-
5
Çiftçi Kara Kara Düşünüyor: 2026 Üretim Planları Belirsiz
-
6
Gümüşhane Yatırım Beklerken Trabzon’a Müjde Üstüne Müjde
-
7
1980’lerden Bir Zaman Tanıklığı: Bayburt Gökler Köyü
-
8
Üniversitede 2. Kez Çocuk Üniversitesi Coşkusu
-
9
Bayburt’ta Kış Akşamları Geleneği İstanbul’da Yaşatıldı
-
10
Gümüşhaneliler O Türküleri Listebaşı Yaptı
