Yaylalarda Yetişen Lahanalar Karadeniz’in Sofralarını Süslüyor
Gümüşhane’nin serin ve bereketli yaylalarında yaz başında ekilen lahana, yaz sonunda sofralarda lezzet küpüne dönüşüyor
- A
- A
- A
Gümüşhane’nin serin ve bereketli yaylalarında yaz başında ekilen lahana, yaz sonunda sofralarda lezzet küpüne dönüşüyor. Karadeniz insanı, toprakla bağını koparmadan yaylada lahana yetiştirerek hem kültürünü yaşatıyor hem de kendi ürettiği sebzeyle doğal sofralar kuruyor.
Yaylada yetişen lahanalar, gerek zeytinyağlı gerekse etli sarma olarak kış aylarında da tüketilmek üzere hazırlanıyor. Bu eşsiz lezzet, Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmayı sürdürüyor.
Anahtar Kelimeler:
gümüşhanecom #yaylahayat #lahana #karadenizmutfağı #gümüşhanelezzetleri
Yorum
Yükleniyor
Yükleniyor
Yükleniyor
BUNLARDA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
-
1
Şatıroğlu’ndan Karadeniz Günleri Daveti: “Birlik ve Beraberliğimizi Yansıtacağız”
-
2
Şiran Akademi Playoff Yolunda Vites Yükseltti
-
3
Sezai Seçen’den Gönül Birliği Mesajı: “Bayburt ve Gümüşhane Bir Elmanın Yarısı”
-
4
Çiftçi Kara Kara Düşünüyor: 2026 Üretim Planları Belirsiz
-
5
Gümüşhane Yatırım Beklerken Trabzon’a Müjde Üstüne Müjde
-
6
1980’lerden Bir Zaman Tanıklığı: Bayburt Gökler Köyü
-
7
Üniversitede 2. Kez Çocuk Üniversitesi Coşkusu
-
8
Bayburt’ta Kış Akşamları Geleneği İstanbul’da Yaşatıldı
-
9
Gümüşhaneliler O Türküleri Listebaşı Yaptı
-
10
DSİ’den Torul Gülaçar’a Güvence: Taşkın Kontrol Çalışmaları Sona Yaklaştı
