GÜMÜŞHANE - GÜNDOĞUMU GAZETESİ
Ramazan Ayı'nın başlamasıyla birlikte vatandaş öncelikli olarak sofrasına götürmek istediği besin maddelerinin başında Kırmızı Et yer alıyor. Oysa evdeki hesap çarşıya uymadığı gibi Kırmızı Et'e gelen birbiri ardına zamlar vatandaşı alternatif aramaya sevk ederken arayışları Beyaz Et'e yöneltiyor. Gaziosmanpaşa ilçesi Yıldıztabya Mahallesinde tavuk döner satışı yapan Emin Usta beyaz etin Ramazan ayında da vatandaş tarafından tercih edildiğini ifade ederken en büyük nedeni kırmızı etin aşırı pahalanması olarak gösteriyor.
Emin Usta, ''Biz her ne kadar beyaz et alternatif desekte o da zamdan nasibi aldı diyelim, maliyeti yanındaki malzemelerin tutarı derken bizde mecburen tavuk etini zarar etmeyerek vermek zorundayız. Vatandaşımız bu bilinçle kırmızı et alamayınca beyaz eti tercih ediyor. Elbette zam olmasın ancak şimdilik elimizden gelen başka bir şeyde yok ne satarken nede vatandaş alırken mutluyuz, ancak beyaz etin bu fiyat aralığında tercih edildiğini söylemek gerekiyor'' dedi.
