Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), artan maliyetler nedeniyle çiğ süt referans fiyatının güncellenmesi gerektiğini açıkladı. Dernek, litre başına 23,09 TL olan sıcak çiğ süt üretim maliyetinin üreticileri zorladığını belirterek, Ulusal Süt Konseyi’nin 15 Aralık’ta açıklayacağı tavsiye fiyatının en az 27 TL + soğutma ve hizmet bedeli şeklinde belirlenmesini talep etti.
TÜSEDAD Yönetim Kurulu, yem, enerji, işçilik ve bakım gibi temel giderlerdeki artışın üretimin sürdürülebilirliğini tehlikeye attığını ifade ederek, önerilen fiyatın bir tercih değil, ekonomik bir zorunluluk olduğuna vurgu yaptı.
Çiğ süt referans fiyatı 1 Ekim’den bu yana litre başına 19,60 TL olarak uygulanıyor. Sektör temsilcileri ise mevcut fiyatın maliyetlerin altında kaldığını ve üreticiyi zor durumda bıraktığını belirtiyor.
