Bir restaurant zincirinde kullanıldığı tespit edilen domuz eti, tartışmaları da beraberinde getirdi.
Tüketiciler sağlıklı et tedariği adına tedirginlik yaşarken İstanbul, Gaziosmanpaşa ilçesinde yıllardır kasaplık yapan Mehmet Uğur Camekan tüketicilerin içini rahatlatan açıklamayı yaptı.
Yıllardır kasaplık yaptığını belirten Camekan, ‘’Et zaten vatandaşın sofrasına zor geliyor, duyuyoruz okuyoruz ki böylesine olumsuz şeyler oluyor, bizim herşeyimiz şeffaftır; şunu rahatlıkla söyleyebilirim ki, etimizin hangi mezhabanede kesildiği, hangi araçla taşındığı, mührü, kontrolü eksiksiz yapılmaktadır kısacası yemediğimiz bir eti beyaz olsun, kırmızı olsun neden vatandaşa yedirelim neticede bu işten para kazanıyoruz bizi tercih edenler hiçbir zaman pişman olmazlar ne yapıyorsak vatandaşın gözü önünde oluyor, katışık ne olduğu belli olmayan bir yiyeceğin sofraya konulmasına elbette karşıyız, gerçekten yaşananlar üzüntü verici bir gelişme vatandaş zaten zor durumda bu durum devam ederse dışarıda yemek yemekte hayal olacaktır’’ dedi
