Gümüşhane’de uzun yıllardır esnaflık yapan Ümmet Arslan, kentin hayvancılık potansiyeline dikkat çekerek özellikle süt üretiminin ihmal edilmemesi gerektiğini vurguladı.
Gümüşhane’nin coğrafi yapısı ve iklim şartlarının hayvancılık açısından önemli bir avantaja sahip olduğunu ifade eden Arslan, buna rağmen süt üretiminin ve süt ürünlerinin hak ettiği değeri görmediğini söyledi. Şehirde üretilen sütün ekonomik anlamda yeterince değerlendirilmediğine dikkat çeken Arslan, üreticinin alım fiyatları nedeniyle ciddi kayıplar yaşadığını dile getirdi.
“Süt bu şehrin en kıymetli ürünlerinden biri” diyen Ümmet Arslan, “Alış fiyatları düşük tutuluyor, bu da üreticinin kazancını azaltıyor. Fazla üretim yapmak isteyen üretici zarar etmek istemiyor. Biz Gümüşhaneli esnaflar ve üreticiler olarak bu şehirde yetişen her ürünün değerini biliyoruz. Aynı zamanda bu ürünlerin doğru şekilde değerlendirilmesini istiyoruz” ifadelerini kullandı.
Arslan’ın açıklamaları, Gümüşhane’de hayvancılık politikalarının ve süt üretimine yönelik desteklerin yeniden ele alınması gerektiğini bir kez daha gündeme taşıdı.
