Sağlıklı beslenmenin en önemli kurallarından biri, mevsiminde ve doğal besinler tüketmektir. Balık severler için Mart ayı, birçok lezzetli ve taze balık türünün tüketilebileceği son fırsatlar arasında yer alıyor. 15 Nisan’da balık av yasağı başlayacak, bu nedenle uygun fiyatlı ve taze balık tüketmek isteyenler için son günler!
Mart ayında tüketilmesi önerilen balıklar şunlardır:
Hamsi (Son günleri, kaçırmayın!)
Sardalya
Kalkan
Barbunya
Uskumru (Çiroz yapma zamanı!)
Gümüş
İzmarit
Kefal
Tekir
Kaya balığı
Somon Balığına Dikkat!
Balık tüketiminde doğal ve mevsiminde olanları tercih etmek büyük önem taşıyor. Özellikle Omega-3 bakımından zengin olan somon, birçok kişi tarafından tercih edilse de piyasada satılan somonların büyük bir çoğunluğu çiftlik balığıdır. Hatta, bu balıkların renkleri bile üretici tarafından belirlenen yemlerle oluşturuluyor.
Balık sezonunun son günlerinde taze deniz ürünlerinin tadını çıkarın ve 15 Nisan’da başlayacak av yasağını unutmayın!
Gündoğumu
www.gundogumu.com
