GÜMÜŞHANE - GÜNDOĞUMU GAZETESİ
Gümüşhane'nin katma değerlerinden Kuşburnu, bugün yerel anlamda değerlendirilse de yurt sathında daha fazla karşılık bulabilir mi?
Öyleyse Anadolu'nun her bir bölgesine dağılmış olan Gümüşhanelilerin üzerlerine düşen bir görev daha var. Tıpkı bir dönem önemli kuruluşlarda yine şehre ait en önemli ürünlerden pestil ve köme ön plana çıkartılmış bu konuda yeni bir sayfa açılmıştı.
Pendik'te hizmete açılan Şiran, Akyayla Köyü Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği, organik Kuşburnu tüketimi noktasında yeniden kolları sıvazlayarak bu içeceğin İstanbul'da özellikle dernek merkezinde tüketilmesine öncülük edecek.
Başkan Yaser Sarı, Kuşburnu tüketimi için öncülük yapabileceklerini yeni hizmet binasında bu uygulamaya destek verebileceklerini ve Gümüşhane için önemini bildiklerini ifade ederken, 'Bugün çok fazla tercih edilmese de biz Kuşburnunun kaybolmasını istemiyoruz, organik tüketim adına bir çalışma neden olmasın? Buradaki çay ocağımızdan bu uygulamayı başlatabiliriz, buraya gelen Akyaylalılar yada misafirlerimiz böylelikle bu muhteşem tadı yeniden tatma şansı bulabilecek, Kuşburnuna sahip çıkacaktır'' dedi.
