Gümüşhane'de patates denince akla gelen ilçe şüphesiz Köse. Her ne kadar Gümüşhaneli yeteri kadar üzerinde durmasa da patates, bölge tarımında önemli bir yere sahip. Ancak 2026 yılı itibarıyla Köse'de patates ekiminde yeni bir dönem başlıyor.
Edinilen bilgilere göre, 2026 yılında Köse'de patates kısmi olarak ekilecek. Bu karar beraberinde bazı tartışmaları getirse de, asıl hedef toprağı dinlendirerek daha verimli bir üretim sağlamak. Patates ekili alanların bir bölümü dinlendirilecek ve bu alanlar diğer yem bitkileriyle değerlendirilecek.
Yetkililer, patatesin Gümüşhane gerçeğinden hiçbir zaman çıkamayacağına dikkat çekerken, bu hamlenin 2027 yılında daha güçlü bir patates potansiyeli elde edilmesini sağlayacağını belirtiyor. Nadasa bırakılan toprakların gelecek yıllarda daha verimli ürünler vermesi bekleniyor.