Kiraz, Türkiye’nin birçok bölgesinde yetiştirilen ve yurt dışına ihraç edilen en değerli meyvelerden biri. Isparta, Manisa, Afyon, İzmir ve Bursa, kaliteli kiraz üretimiyle öne çıkan şehirler arasında bulunuyor. Bu bölgelerde yetiştirilen kirazlar, lezzeti ve kalitesiyle dünya çapında büyük ilgi görüyor.
Kirazın Tarihçesi ve Anavatanı
Kirazın kökenine bakıldığında, isminin eski Yunanca ve Latince'den türediği görülüyor. Tarihçilere göre, Giresun'un eski adı Kerasous veya Cerasus olarak biliniyordu ve kiraz ismi buradan türemiş olabilir. M.Ö. 74 yılında Romalı komutan Lucullus, Doğu Karadeniz seferi sırasında bölgede yabani kiraz ağaçları keşfetmiş ve bu meyveyi Roma’ya götürerek tüm dünyaya yayılmasını sağlamıştır.
En Meşhur Kiraz Çeşitleri
Türkiye’de birçok farklı kiraz türü yetişse de, en bilinenlerinden biri Napolyon Kirazı olarak öne çıkıyor. Büyük, etli ve sulu olan bu tür, özellikle ihraç edilen en değerli çeşitlerden biri olarak biliniyor.
GÜNDOĞUMU
www.gundogumu.com
