Kürtün ilçesine bağlı Gürgenli Köyü, organik patatesiyle ün salmış durumda. Köylünün kışlık yiyeceği arasında önemli bir yere sahip olan patates, dikimden sonra sonbahar itibarıyla hasat ediliyor. Kendine has lezzetiyle bilinen patates, daha çok haşlama usulü tüketiliyor.
Köylerde tarım faaliyetleri zamanla azalmasına rağmen Gürgenli Köylüleri, patates ekmeye devam ediyor. Üreticiler, kendi erzaklarını ayırdıktan sonra kalan ürünleri Kazıkbeli'nde kurulan kır pazarında vatandaşlara satıyor. Organik tarımın önem kazandığı günümüzde, Gürgenli Köyü'nün doğal yöntemlerle ürettiği patatesler büyük ilgi görüyor.
Sarıbaba ve Yaylalı patatesi de Gürgenli Köyü patatesi kadar bölgede ilgi çeken diğer lezzetler arasında yer alıyor. Bölge halkı, bu patateslerin lezzet sırrının doğal yetiştirme koşullarından kaynaklandığını belirtiyor.
