Gümüşhane'nin Gururu Şeker Fasulye Kıskaçta: Üretici Mazottan Yakınıyor, Tüketici Fiyattan Şikayetçi

Gümüşhane’nin coğrafi işaretli lezzeti şeker fasulye (Gümüşhane fasulyesi), bu yıl da hem üreticiyi hem de tüketiciyi zor durumda bırakan bir fiyat ikilemi yaşıyor. Toprağın altın değerindeki bu özel ürünü yetiştiren çiftçiler, artan mazot, ilaç ve işçilik maliyetleri karşısında elde ettikleri gelirden memnun değil. Pazar tezgahlarında ise ekonomik krizin etkisiyle vatandaş, fasulyenin fiyatını yüksek buluyor.

Beşikdüzü pazarı başta olmak üzere satış noktalarında belirli bir fiyattan satışa sunulan şeker fasulye için üreticilerin ortak görüşü, "Gerçek değeri bu değil" yönünde. Emeklerinin karşılığını alamadıklarını ifade eden çiftçiler, üretim maliyetlerinin sattıkları fiyatı neredeyse zorladığını belirtiyor. Diğer yandan, kaliteli ve sağlıklı gıdaya ulaşmak isteyen tüketici ise bütçesini zorlayan fiyatlar karşısında alım yapmakta tereddüt yaşıyor. Bu durum, Gümüşhane’nin bu değerli tarım ürününün geleceği için endişe yaratıyor. Uzmanlar, üreticiyi koruyacak ve tüketiciyi de ürkütmeyecek, adil bir fiyatlandırma ve pazarlama mekanizmasının geliştirilmesi gerektiğine dikkat çekiyor.