Gümüşhane’de Salep Üretimi İçin İlk Adım Atıldı

Gümüşhane İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen “Salep Bitkisinin Yaygınlaştırılması Projesi” kapsamında çiftçilere eğitim verildi ve salep yumrusu dağıtımı gerçekleştirildi.

İl Özel İdaresi tarafından %50 oranında desteklenen, 250 bin TL bütçeli proje ile salep üretiminin geliştirilmesi hedefleniyor. İl Müdürlüğü toplantı salonunda düzenlenen eğitimlerde toprak hazırlığı, bakım, gübreleme, zararlılarla mücadele, yetiştirme teknikleri ve pazarlama konularında bilgi verildi.

Eğitim sonunda seçilen 25 çiftçiye toplam 12 bin 500 adet salep yumrusu dağıtıldı. Böylece üreticilerin bilinçli üretim yapması ve tarımsal çeşitliliğin artırılması amaçlandı.

İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Ahmet Mesut Kıraç, salep bitkisinin ilaç, gıda ve kozmetik sektöründe geniş kullanım alanına sahip stratejik bir ürün olduğunu belirterek “Kırsal kalkınmaya katkı sağlayacak ve doğal varlıkların korunmasına yardımcı olacak bir proje hayata geçirdik. Özellikle genç çiftçilerimizin tarıma yönelmesi açısından bu tür projeler çok değerli” dedi.