Türkiye genelinde et ve et ürünlerinde yaşanan fiyat artışı, Ramazan Ayı öncesinde vatandaşın gündeminin ilk sıralarına yerleşti. Kırmızı et fiyatları birçok noktada dört rakamlı seviyelere yaklaşırken, ortadireğin mutfağında sınırlı günlerde yer bulan kıymanın kilogram fiyatı 800 TL’nin üzerine çıktı.
Gündoğumu Gazetesi’nin daha önce yetkili kaynaklardan edindiği bilgilerde, etin kilogram fiyatının bin TL seviyelerine ulaşabileceği kamuoyuna yansıtılmıştı. Gelinen noktada bu öngörünün büyük ölçüde gerçekleştiği görülüyor.
Özellikle Ramazan Ayı öncesinde yapılan zamlar, sabit gelirli ve dar gelirli ailelerin bütçesini daha da zorladı. Vatandaşlar, temel gıda ürünlerinden biri olan et ve kıymanın artık sofralara girmekte zorlandığını ifade ediyor.
Uzmanlar, et fiyatlarındaki yükselişte Türkiye’nin uzun yıllardır sürdürdüğü ithalat politikalarının da etkili olduğuna dikkat çekiyor. Üretim maliyetleri, yem fiyatları ve ithalat bağımlılığı, fiyat artışlarının temel nedenleri arasında gösteriliyor.
