Gümüşhaneli Esnaf Orhan Kahraman sakatat ve et fiyatlarının aşırı yükselmesinin yemek fiyatlarına yansıdığını bu durumun lokantaları negatif yönde etkilediğini söyledi.
Kahraman işlerdeki durgunluktan yakınırken ‘Bugün yaşanan ekonomik kriz vatandaşın cebine yansırken esnafta iş potansiyeli olarak oldukça etkileniyor. Yapmış olduğumuz yemek veya çorba çeşitlerimizi o gün satsak dahi bu önlenemez fiyatlarla baş etmemiz mümkün değildir. Daha önce 8 liraya sattığımız paça çorbasından kazanırken şu anda fiyatlar yüksek olduğundan sattığımız malzemeyi dahi yerine tekrar tedarik edemiyoruz, günü kurtarsak kendimizi kazançlı sayıyoruz’ dedi.
