Ramazan Ayı öncesinde yöresel tatlar çadırlarında pişmaniye hazırlıkları başladı!
Ramazan Ayı yaklaşırken yöresel tatlar çadırlarında pişmaniye ustalarının hummalı çalışmaları dikkat çekiyor. Başkenti İzmit olan bu eşsiz lezzet, un, yağ ve en az 20 dakikalık kolektif bir uğraş sonucu hazırlanıyor.
Pişmaniye Ustalık İster!
Pişmaniye yapmak sabır ve deneyim gerektiriyor. Kıvamını tutturmak, şekillendirmek ve lezzeti korumak ustalık isteyen bir süreç. Çadırlarda yapılan bu lezzetin fiyatı ise 60 TL.
Herkes Pişmaniye Tadabilecek mi?
Dar gelirli vatandaşların artan fiyatlar karşısında Ramazan’a özel tatları deneyip deneyemeyeceği merak konusu. Fakat bir gerçek var ki, pişmaniyeyi bir yiyen bir de yemeyen pişman oluyor!
Ramazan’da tatlı bir gelenek olarak yerini koruyan pişmaniye, fiyatına rağmen çadırların en çok ilgi gören tatlılarından biri olmaya devam ediyor.
