Kafkas arısı ve zengin florasıyla Türkiye’nin en önemli bal üretim merkezlerinden biri olan Artvin’de, arıcılık sektörünün geleceğine yönelik kapsamlı bir değerlendirme toplantısı düzenlendi. Artvin Ticaret Borsası’nın ev sahipliğini yaptığı toplantıya kamu kurumlarının temsilcileri ve ilgili STK’lar katıldı.
Toplantıda, kent ekonomisi için stratejik öneme sahip olan arıcılığın geliştirilmesi amacıyla yapılabilecek çalışmalar ele alındı. Artvin Ticaret Borsası Başkanı Osman Akyürek, Artvin balının korunması, markalaştırılması ve değerinin artırılması için çok yönlü bir süreç yürüttüklerini belirterek, “Organik yapıyı korur, markalaşmayı sağlarsak sürdürülebilir ve güçlü bir değer oluştururuz” dedi.
Akyürek ayrıca Artvin’in endemik bitki çeşitliliğinin balın kalitesini artıran temel unsur olduğuna dikkat çekerek üretim süreçlerinin bilimsel yöntemlerle güçlendirilmesi gerektiğini ifade etti. Yakın zamanda planlanan “Artvin Bal Çalıştayı” ile kalite ve pazar değerinin daha da yükseltilmesi hedefleniyor.
Artvin Çoruh Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Aydın ise Artvin’in bal üretiminde Türkiye’nin önde gelen bölgeleri arasında bulunduğunu belirterek, “Hedefimiz çok üretmek değil, kaliteli üretmek. Artvin’in doğal çeşitliliği balın değerini artırıyor” dedi. Aydın, uluslararası akredite bal analiz laboratuvarı ve arı kovanı üretim atölyesiyle üreticilere önemli destek sağladıklarını aktardı.
Artvin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Seçkin Kurt ise Artvin balının ulusal ve uluslararası pazarda daha güçlü konuma gelmesi için tüm kurumların ortak sorumluluk alması gerektiğini vurguladı.
