Gümüşhane başta olmak üzere Anadolu coğrafyasının farklı bölgelerinde yetişen yemişenesi, halk arasında 'yemişen' ya da 'dağ eriği' olarak biliniyor. Gülgiller familyasına ait olan bu bitki, kırmızı ve mor tonlarındaki meyveleriyle sadece görsel bir şölen sunmakla kalmıyor, aynı zamanda insan sağlığına olan katkılarıyla da dikkat çekiyor.
Yüksek oranda C vitamini ve antioksidan içeren yemişenesi, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, iltihapları azaltıyor ve kalp sağlığını destekliyor. Aynı zamanda sindirim sistemine katkı sağlayarak kabızlık gibi rahatsızlıklara doğal çözüm sunuyor. Kurutularak çay, marmelat ve şurup haline getirilebilen yemişenesi, doğru ve ölçülü tüketildiğinde şifa kaynağı oluyor.
Ancak uzmanlar, aşırı tüketimin sindirim sisteminde olumsuz etkilere yol açabileceğini belirtiyor. Özellikle kronik rahatsızlığı bulunan kişilerin, yemişenesini tüketmeden önce doktora danışması tavsiye ediliyor.
Gündoğumu Gazetesi
www.gundogumu.com
