Adem Okur: “Fasulye Heba Olmamalı, Yurt Genelinde Satış Ağı Kurulmalı”

Gümüşhane’nin coğrafi işaretli ürünü fasulye, hak ettiği pazarı bir türlü bulamıyor. Lezzeti, besleyici özelliği, kolay pişirimi ve tescilli coğrafi işaretiyle öne çıkan bu değerli ürün, ilgisizlik ve pazarlama eksikliği nedeniyle adeta yok olma tehlikesiyle karşı karşıya.

2020’de Rekor Üretim, Ardından Büyük Hayal Kırıklığı

Pandemi sürecinin başlangıcı olan 2020 yılında rekor üretimle Gümüşhaneli üreticiyi sevindiren fasulye, piyasa koşulları nedeniyle beklenen ilgiyi görmedi. Üreticiler, tarladan kalkan ürünün değerini bulamamasının sıkıntısını yaşadı. O dönemde CHP Eski Milletvekili Turan Aydoğan’ın gayretleriyle bir miktar fasulye İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından satın alındı. Ancak bu, sorunun çözümü için yeterli olmadı.

Fiyatlar 150 TL’ye Kadar Geriledi

Gümüşhane, Kelkit ve Köse bölgelerinde yetişen fasulye, bugün piyasa değerinin oldukça altında kalarak fiyatı 150 TL’ye kadar geriledi. Üreticiler, maliyetlerin altında satış yapmak zorunda kalırken, bu durum fasulye üretimini ciddi anlamda tehdit ediyor.

İlgisizlik Üreticiyi Zorluyor

Kısa sürede kar getiren ürün olarak bilinen fasulye, yetkili makamlarca yeterince irdelenmedi. Üreticiler, bugün “ekip ekmeme” kararı arasında gidip gelse de, fasulyeden vazgeçemeyeceklerini gösteriyor. Ancak bu duygusal bağ, ekonomik gerçeklerin önüne geçemiyor.

Ziraat Odası Başkanı’ndan Acil Çağrı

Gümüşhane Ziraat Odası Başkanı Adem Okur, fasulyenin daha fazla zarar görmemesi için tüm ilgililere ve yetkililere çağrıda bulunarak konunun etraflıca tartışılmasını önerdi. Okur, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

“Fasulye, Gümüşhane’nin önemli kaynaklarından bir tanesidir. Bu kadar çabuk heba olmamalıdır. Şehrin üretim gücünün bir başka göstergesi olan fasulye, Karadeniz Bölgesi kadar yurt genelinde de satış noktalarında yer almalıdır. Her türlü görüş ve fikri bu başlıkta konuşmak adına tüm üreticilere çağrıda bulunuyorum.”

Okur, üreticilerin sorunlarının masaya yatırılması ve somut bir eylem planı oluşturulması gerektiğini vurguladı.