Tarih: 25.02.2026 21:27

Odun Ateşinde Gudu'da Güveç, Kara Demlik Çay: Gümüşhaneli Keyfinden Taviz Vermiyor

Facebook Twitter Linked-in

Hayat pahalı, yaşam zor, mücadele şartları başta ekonomik göstergeler olmak üzere devam ediyor. Her şeye karşın Gümüşhaneli yaşama tutunmaya çalışıyor. 11 ayın sultanı Ramazan Ayı'nda da Gümüşhaneli bu şartlar altında mübarek günleri idrak etmeye çalışıyor.

Sofrasını ayın bereketi ile diri tutmaya çalışan Gümüşhaneliler, olmazsa olmaz Gudu'da güveci, etin dört rakamı gördüğü şu günlerde yine de eksik etmiyor. Odun ateşinde pişen Gudu'nun içerisindeki güveç ve kara demlikte fokurdayan çayın deminin kokusu, Gümüşhaneli'nin keyfinden taviz vermediğini gösteriyor.

Ekonomik zorluklara rağmen geleneklerini yaşatmaya devam eden Gümüşhaneliler, Ramazan sofralarında bu eşsiz lezzetleri bir araya getiriyor. Odun ateşinde pişen güvecin eşsiz tadı ve kara demlikte demlenen çayın buğusu, Ramazan gecelerine ayrı bir anlam katıyor.
 




Orjinal Habere Git
— HABER SONU —